ДЮКИ (ВИШНЁВО-ЧЕРЕШНЕВЫЕ ГИБРИДЫ)
В последние годы растёт интерес к вишнёво-черешневым гибридам или дюкам.
Название происходит от английского сорта «Май-дюк» (майский герцог) очень популярного в семнадцатом веке вишнёво-черешневого гибрида. В самой Англии название «дюк» не прижилось, его используют для краткости только в нашей стране (в других странах термин не используется).
Эта косточковая культура в садах Западной Европы, прежде всего в Англии и Франции, известна еще с ХVII в. У нас первый отечественный сорт дюка Краса севера получил более 120 лет назад И.В. Мичурин. Но до конца 80-х годов прошлого века сортов дюков было немного. Старые европейские сорта оказались незимостойкими даже в степной зоне европейской части нашей страны, сорта И.В. Мичурина не всегда устраивали садоводов по урожайности, размеру или качеству плодов. Новые сорта дюков, полученные нашими селекционерами в конце 80-х- начале 90-х годов прошлого века, по величине и качеству плодов значительно превзошли старые сорта. Испытывают их и в средней полосе.
Для их оценки по комплексу хозяйственно-ценных признаков весной 1998 г на бывшей Россошанской опытной станции садоводства был заложен сад, в котором высадили 30 сортов и отборных гибридов. Большинство из них получено кандидатом с.-х. наук А.Сычовым совместно с Л.И. Тараненко (Научно-исследовательский центр ИС УААН, г. Артемовск, Украина) .
Все вишнёво-черешневые гибриды (дюки) отличаются более плотными и значительно крупными листьями. Плоды крупнее вишнёвых ягод, но схожи по консистенции и вкусу. Гибриды более зимостойки, а так же более устойчивы к грибным заболеваниям. Дюки больше похожи на черешню: мощный ствол, редкая крона. Урожайность во многом зависит от степени самоплодности сорта, погодных условий во время цветения и завязывания плодов. Попав на участок садоводов-любителей, где число вишен и черешен невелико, они могут не найти себе сорт-опылитель.
В ЦЧЗ выращиваются сорта: Ивановна, Чудо-вишня, Ночка, Кормилица, Ходоса, Спартанка, Превосходная Веньяминова, Саратовская малышка, Фесанна.
В группе средне ранних сортов лучший – Саратовская малышка. Она отличается сдержанным ростом дерева, высокой урожайностью, крупными десертными плодами, которые скрыты внутри кроны и поэтому не расклёвываются птицами.
Чудо-вишня – Урожайная, устойчива к болезням, засухоустойчива и зимостойка.. Плоды очень крупные 8-9 гр. тёмно-красные, сочные, прекрасного десертного вкуса.
Лучший опылитель: черешни Дончанка, Приусадебная.
Среди сортов созревающих в средний срок – лучший по комплексу признаков сорт Ходоса. Она отличается хорошей зимостойкостью, высокой урожайностью, крупными десертными плодами. Опылителями могут быть как вишни, так и черешни с дюками.
Кормилица и Фесанна - имеют самые вкусные плоды, это эталоны вишнёвого вкуса. Плоды тёмноокрашенные, вкус сладкий с сильным вишнёвым ароматом. Зимостойкость сортов высокая. Опылители черешни
Спартанка – отличается высокой зимостойкостью и является ценным сортом для домашних садов в более северных районах.
Ивановна – лучший из сортов среднепоздней группы. Дерево сдержанного роста, высокая регулярная урожайность, крупные плоды дающие отличную переработку.
В группе поздних сортов выделяются сорта Ночка и Превосходная Веньяминова.
Превосходная Веньяминова даёт крупные плотномясые плоды хорошего вкуса и качества. Сорт выведен в Воронежском аграрном университете.
Ночка – урожайный, с высокой устойчивостью к заболеваниям. Плоды крупные
Посадка и уход
Саженцы дюков высаживают на расстоянии 4-5 м друг от друга. При посадке саженца корневую шейку не заглубляют. Углубление корневой шейки тормозит развитие дерева. Корневая шейка – место перехода ствола в корень. Посадочную яму шириной 70-80 см и глубиной 50-60 см заправляют органическими и минеральными удобрениями, добавляют компост или перепревший навоз 1-2 ведра либо минудобрения:, суперфосфат 0,5 кг, сульфат калия 300гр, или золы 0,5 кг. Всё компоненты тщательно перемешать. После посадки возле дерева сделать валик из земли и пролить 1-2 ведра воды.
Сразу же посадки основные ветки и проводник обрежьте на треть.
В первые два года дерево нуждается в азотных удобрениях. Можно рекомендовать использование аммиачной селитры от 15 гр. до 30 гр. рассыпать под деревом. Азотные удобрения вносятся только до конца июня. Вместо минеральных удобрений используют коровяк с добавлением золы, настаивать 3-6 дней. Под каждое растение выливают по полведра настоя и сразу же поливают 2-3 ведра воды на дерево. Осенью рекомендовано вносить калийно-фосфорные удобрения