Исторические факты:
Виноград культивируется человеком на земле не менее 8-9 тысяч лет. Древнегреческая легенда так рассказывает о появлении винограда. Бог Дионис однажды решил сделать подарок своему любимицу Ампелу. Достать его Ампел должен был, взобравшись на высокий вяз, дабы продемонстрировать свою ловкость и силу. Но юноша разбился, упав с дерева. И огорченный Дионис решил увековечить память Ампела: его тело стало виноградной лозой.
В XVIв. виноград из Франции был завезен на американский континент. Примерно в это же время растения стали культивировать на территории Армении, Крыма. В XVII в. впервые был заложен «виноградный сад» в Подмосковье, причем лозы на зиму прикапывали землей. В царствование Петра I виноград начали выращивать на Дону.
Исторические факты подтверждающие появление винограда в Воронежской губернии, в петровскую пору, когда царь Пётр занимался строительством первого русского флота для похода на турецкую крепость Азов. На это прямо указывает известный русский историк, церковный деятель и писатель пушкинской поры Евфимий Болховитинов (1767-1837гг.).
В его труде «Историческое, географическое и экономическое описание Воронежской губернии» Болховитинов пишет: «За рекою Осередою, в вёрстах трёх от крепости, заведён был государем зверинец, в коем содержались разного рода звери. Возле зверинца был разведён сад из лучших плодовитых иностранных дерев. В нём насаждён был и виноград венгерских и других по Рейну растущих лоз. Ибо государь сделал наблюдение, что он тут расти может». По заданию царя черенки лучших сортов тайно вывозились из Европы. Успешное разведение винограда в этих местах для великого преобразователя России, видимо не вызывало никаких сомнений так как известен факт, что ещё за 1,5-2 века до этого виноград выращивали даже в Москве. В дальнейшем диковинная для Воронежских мест культура получила более широкое распространение.
Петр I побывал на Дону в 1695 году и нашел разведение виноградных садов делом перспективным. Он приказал азовскому воеводе Прозоровскому завести на юге России «виноградные и арбузные сады». Виноградарство — важная статья казачьего дохода, заниматься им на донской земле начали в конце XVII в. Популярные здесь сорта винограда: «Краснотоп золотовский», «Сибирысовый», «Пухляковский белый». Последний назван в честь казака, благодаря которому этот сорт появился на донской земле. Н.И. Пухляков, казак из станицы Раздорской, привез этот виноград с Балканского полуострова. Вскоре сорт широко распространился на Дону.
М.М. Ульянищев в своей статье пишет об интереснейших данных в 1853 году крестьянин из слободы Новая Калитва показал на губернской выставке выращенные им кисти винограда, а спустя десятилетие на такой же выставке участвовало несколько виноградарей. Виноградарство на Воронежской земле было развито до самых революционных перемен в Богучарском, Острогожском районах. И в советское время ряд хозяйств выращивали солнечную культуру даже в промышленных масштабах. К примеру плодово-ягодный совхоз в Аннинском районе имел виноградник на площади в 10 га, и в 1955 году собирали урожай с каждого гектара 75 ц. гроздей.
Сегодня Донское виноградарство получило свою вторую жизнь, прежде всего из-за многократного увеличения сортового сортимента, пригодного для распространения в Воронежской области. Уже воочию видим на выставках грозди – красавцы по 2-3 кг. весом, завораживающие и дающие надежду на собственный фантастически успешный виноградник, который бы служил и нашим детям.
