Расцветали яблони и груши. Золотой фонд Орловской селекции. Сорта, проверенные временем.
Добрый день, Уважаемые подписчики, садоводы, фермеры – ВСЕХ ПРИВЕТСТВУЕМ на сайте питомника "Дивный Сад" Воронежская область Александра и Ларисы.
Сегодня мы поговорим с Вами о сортах яблони и груши которые в настоящее время, пользуются популярностью в больших и малых садах наших покупателей-садоводов, фермеров, друзей и коллег.
Для Вашего удобства разработана подборка сортов яблони и груши Орловской селекции, читайте внимательно и выбирайте сорта, Для Ваших садов! Надеемся, что информация будет полезной. В нашем хозяйстве Дивный Сад www.divnyi-sad Воронежская область большинство сортов яблони и груши Орловской селекции уже плодоносят в садах и мы можем их рекомендовать на все 100%.
Не за горами весна, и каждый садовод, вооружившись лопатой, захочет посадить у себя на участке очередную Антоновку, Пепин или Мелбу. Потому что, так надо русскому человеку!
Не понаслышке знакомы и мы (Хозяйство Дивный Сад Воронежская область) с Орловской селекцией института ВНИИСПК. Сажали сады груши и яблони, вишни, смородины, крыжовника, производим саженцы для Ваших садов, лучшими сортами института, т.к.
Орловская селекция яблок, знаменита на всю Россию
БРЕНД Орловского садоводства - ЯБЛОНИ!
«если бы я даже знал,
Что миру суждено завтра погибнуть,
я всё равно бы посадил яблоню»
(слова мудреца)
Редко встретишь садовый участок без яблони. Однако, несмотря на то, что в мире существуют сотни сортов яблок, а в своих садах многие выращивают яблони народной селекции: высокие, с раскидистой кроной и красивыми плодами, хочется обратить внимание на яблоки, которые почти не болеют и ежегодно одаривают хозяев вкусными яблоками. Речь идет о выведенных на Орловщине яблонях. Полвека новые сорта этой культуры в Орле создает академик РАН Евгений Седов. Академик научил свои яблони сопротивляться болезням, в частности, парше. А это значит, что такие яблони не нужно дополнительно обрабатывать средствами защиты растений.
На Орловщине из-за уникальных природных условий обработки плодовых сведены к минимуму, в отдельные годы они проводятся всего лишь дважды за сезон. А, например, польские садоводы свои яблони обрабатывают 40–60 раз. Орловские селекционеры изменили природу плодоношения. Чудо-яблони орловской селекции последних лет приносят урожай каждый год, хотя по природе своей эта культура должна плодоносить через год. Но под руководством Евгения Седова созданы так называемые триплоидные сорта. Вот благодаря этой особенности яблони и дают урожай каждое лето без перерыва на отдых.
Сорта яблони селекции ВНИИСПК не уступают, а по ряду показателей (адаптивность, вкус плодов и их витаминность) превосходят зарубежные сорта. Их широкое внедрение в производство способствует импортозамещению плодовой продукции.
ЗОЛОТОЙ ФОНД ОРЛОВСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
Для Вас Садоводы, уникальные характеристики от академика РАН Евгения Николаевича Седова. Ученый по селекции косточковых культур, прекрасный человек, в 2020 году отметил 90-летие, продолжает трудиться на благо Российской селекции. Международный Человек Тысячелетия!
Два сорта с плодами зимнего созревания одновременно являются триплоидными и иммунными к парше Александр Бойко и Вавиловское.
У сорта Вавиловское красивые плоды с высокими товарными и потребительскими качествами и могут сохраняться в холодильнике до второй декады марта. Триплоидный сорт Патриот с плодами зимнего созревания отличается высокой и регулярной продуктивностью.
Триплоидный летний сорт Осиповское выделяется плодами десертных качеств. Во ВНИИСПК создано 8 колонновидных сортов, которые характеризуются высокой скороплодностью и урожайностью. В колонновидном саду упрощается уход и работы по сбору урожая.
Включены в Госреестр колонновидные сорта Приокское и Поэзия. Прошли государственное испытание сорта Восторг и Созвездие, Гирлянда.
Два колонновидных сорта Приокское и Поэзия характеризуются скороплодностью, урожайностью, высокими товарными и потребительскими качествами плодов. Посмотрите на уникальный мини колоновидный сад. Плодовая стена из яблони сортов Поэзия, Есения, Приокское. Возраст деревьев более 6 лет, и мы сможем пригласить желающих на экскурсии в наше хозяйство. А ещё мне очень понравилось очень вкусное варенье из прозрачных долек колоновидного сорта Есения. Красивые прозрачные яблочные дольки с чаем, были восхитительны! При институте есть небольшая лаборатория по разработке продуктов питания.
Многие сорта яблони, созданные традиционными методами, нашли свое достойное место в сортименте средней полосы России, это уже широко известные и занимающие солидные площади в промышленных садах сорта Синап орловский, Ветеран, Куликовское, Орлик, Память воину.
Из осенних сортов получили широкую известность сорта Орловское полосатое, Орловский пионер, Память Исаева, а из летних: Орлинка, Орловим, Радость Надежды и Раннее алое.
В создании иммунных к парше сортов Россия долгое время отставала от США и других стран зарубежья, так как мы начали работу на 30-40 лет позднее их. К настоящему времени это отставание преодолено. В институте ВНИИСПК создан первый отечественный иммунный сорт Имрус (в 1991 г.), а всего создано и районировано 23 иммунных к парше сорта (с геном Vf).
Лучшими иммунными к парше сортами являются: Афродита, Болотовское, Веньяминовское, Ивановское, Имрус (иммунный русский), Кандиль орловский, Свежесть, Солнышко, Старт, Строевское.
Широкое внедрение иммунных к парше сортов яблони в производство позволяет сократить количество химических обработок сада, оздоровить экологическую обстановку в саду и его окрестностях, сделать продукцию сада более чистой в санитарном отношении, снизить себестоимость производства яблок.
Триплоидные сорта яблони характеризуются более регулярным плодоношением, лучшей товарностью плодов и повышенной самоплодностью. Еще четыре триплоидных сорта получено институтом от диплоидных родителей.
Лучшие из них: Память Семакину, Рождественское и Юбиляр.
Для производства большой интерес представляют триплоидные сорта иммунные к парше такие как Александр Бойко, Вавиловское, Яблочный Спас, Рождественское и Юбиляр.
Летние сорта
Кстати, садоводы-любители сетуют на недостаточное количество сортов ранних летних сроков созревания, так необходимых, пока вся семья живет на даче…
Садоводы просто не знают о летних сортах, созревающих в августе друг за другом, начиная с Раннего алого, Яблочного спаса, Орловима, Орлинки, Августы, Дарёны, Масловского и заканчивая позднелетним Желанным.
Осенние сорта
Но не советуем ограничиваться только летними сортами, наверняка многим хотелось бы иметь яблоки на своем столе круглый год. Поэтому рекомендуем и наши осенние сорта: Орловский пионер, Орловское полосатое и Солнышко.
Зимние сорта
Тем же садоводам, у кого есть подвал или застекленный и утепленный балкон в городской квартире, кстати будут и зимние сорта (таких большинство из созданных в институте): Болотовское, Веньяминовское, Курнаковское, Рождественское, Строевское и прочие, способные хорошо храниться до февраля.
ДВА РЕКОРДСМЕНА ПО ЛЕЖКОСТИ
А вот своего рода "рекордсменов" по лежкости два - Свежесть и Синап орловский. Великолепное качество плоды сохраняют до мая.
С БОЛЬШОЙ КУЛАК
Сортов выше среднего размера и веса (более 150 граммов): Гулливер, Желанное, Болотовское, Памяти Хитрово, Память Семакину, Августа, Бежин луг, Вятич, Морозовское и другие.
С ДВА КУЛАКА
Но самое крупное из них - с два кулака - Масловское, весит в среднем 230 граммов (обычно четыре таких яблока весят не меньше килограмма).
ОТЛИЧНИКИ ПО ВКУСУ (у Евгения Николаевича не так просто получить 5 баллов)
Дегустационную оценку независимых экспертов в 4,5 балла (из 5 возможных) неизменно получают за свой вкус три сорта: Орлик, Орловим и Память воину. Остальные - 4,2-4,4 балла.
С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА
Повышенным содержанием сахара отличаются Рождественское (11,1%), Курнаковское (10,8%), Старт (10,5%), Болотовское (10,5%), Кандиль орловский (10,3%). Куликовское, Орлик и Память воину.
Среднее содержание в них кислоты - 0
Напомню, что витамина С яблоки средней полосы содержат немного, в среднем - 7-8 мг на 100 г массы, а южные сорта - и того меньше. У некоторых сортов - повышенное содержание аскорбинки: у Куликовского - 16 мг/100 г, у Ветерана - 20 мг/100 г, у Виты - 26 мг/100 г.
Не могу удержаться от практического совета: для укрепления здоровья и ослабленного иммунитета, устранения авитаминоза необходимо ежедневно съедать как минимум два-три яблока, лучше отечественных сортов!
И - обратите внимание! - обязательно с кожурой: внутри нее и непосредственно под ней содержатся флавоноиды, эфирные масла и в три - пять раз больше витамина С, чем в мякоти. (Яблоки, неоднократно обработанные в процессе роста ядохимикатами, а также покрытые для длительного хранения воскоподобными веществами, необходимо тщательно мыть теплой водой с щеткой, а еще лучше есть их без кожуры.)
Ежесуточная потребность нашего организма в витамине С - 80-100 мг. Симптомы недостатка: быстрая утомляемость, разрыхленность десен, склонность к инфекционным заболеваниям дыхательных путей. Аскорбиновая кислота заметно способствует заживлению ран, срастанию переломов костей, залечиванию язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Однако особую ценность представляют сорта яблок, сочетающие витамины С и Р…
Во-первых, только в таком сочетании витамин С длительное время не разрушается. Во-вторых, воздействие витамина Р на организм ничуть не меньшее: он влияет на проницаемость и эластичность сосудов, способствует выведению вредных канцерогенных веществ, обладает антивирусным и антимикробным свойствами.
В последнее время появились данные, что витамин Р снижает давление при гипертонической болезни. К сожалению, как и витамин С, он не способен накапливаться в организме и должен поступать постоянно при суточной норме - 50 мг, а при лечебно-терапевтической - 150-200 мг.
В среднем в яблоках содержится 467 мг/100 г витамина Р, в Антоновке - 455 мг/100 г, а в сортах яблок Орловской селекции- 500-600 мг/100 г. Больше всего витамина Р в сортах: Рождественское - 687 мг/100 г, Кандиль орловский - 737 мг/100 г.
С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ПЕКТИНА
Необходимость создания сортов с повышенным содержанием пектина, обладающего обволакивающим свойством, что особенно важно для страдающих язвенными поражениями и просто воспалениями желудка и кишечника, да и вообще, это лучшее средство для удаления из организма вредных шлаков - свинца, цинка, меди и других тяжелых металлов. Поэтому столь важны сорта с повышенным содержанием пектина: Здоровье, Болотовское, Памяти Хитрово, Строевское.
САМЫЕ КРАСИВЫЕ И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЯБЛОКИ
Наивысшую оценку по внешнему виду плодов - 4,5-4,6 балла - получили сорта Желанное, Орловская заря, Орловское полосатое, Память Семакину, Пепин орловский, Раннее алое и Утренняя звезда.
БЕЗУПРЕЧНАЯ ЭЛИТА
Пальма первенства принадлежит сортам Орлик и Кандиль орловский, получившим за безупречный внешний вид 4,7 балла: вся поверхность этих плодов как бы залита темно-вишневым румянцем.
Зимние сорта
Чистотел. Вкус 4,3 балла, лежит до марта, урожайный, слабо поражается паршой, зимостойкость высокая.
Болотовское. Имунное к парше, сладкого вкуса, с тверой мякотью. Плоды крупные. Потребление возможно с дерева, но лежит не дого.
Имрус. Очень товарный сорт с красивыми одномерными плодами. Что то есть от Антоновки во вкусе. Лежит до февраля.
Рождественское. Триплоид, очень красивое яблоко!, вкус 4,3 балла, лежит до конца января, мякоть колющаяся, сочная. Урожайность регулярная. Зимостойкость хорошая.
Кандиль Орловский. Вкус 4,4 балла. Лежит до января, тонкая кожица минус для хранения, но приятно есть. Потребление возможно с дерева. Постепенно наращивает урожайность.
Патриот. Вкус 4,3. Триплоид, лежит до февраля, зеленовато-желтая окраска. Выдержал зимой 2005/2006 года -38 без повреждений Крупные (240гр) сладкого вкуса плоды.
Веньяминовское. Вкус 4,4 балла. размер 130гр, лежат до конца февраля. Очень красивого красного цвета плоды.
ОРЛОВСКАЯ СЕЛЕКЦИЯ ГРУШИ ИТОГИ 55 ЛЕТНЕЙ СЕЛЕКЦИИ
- С 1991 года во ВНИИСПК работа по селекции груши проводится Долматовым Евгением Алексеевичем - доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник, заведующий лабораторией. Основные усилия были направлены на создание зимостойких, урожайных, устойчивых к грибным болезням, высококачественных, разного срока созревания сортов.
- Одним из приоритетных направлений в селекции груши ВНИИСПК является создание слаборослых сортов.
- ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ГРУШЕ от Дивного Сада:
- Посадка сада груши 2017г, хозяйство Дивный Сад: https://divnyi-sad.ru/index.php?id=233
- Путеводитель по сортам Груша, сайт Дивный Сад: https://divnyi-sad.ru/putevoditel-po-sortam-plodovyix-kultur-2018-(grusha).html
- Дивный Сад – Груша: https://divnyi-sad.ru/grusha/
Когда попадают в наш сад груши, во время плодоношения, слышим только полный восторг, от таких красивых и очень вкусных плодов.
Орловская красавица, скороплодность, урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов раннего срока созревания.
Орловская летняя, исключительно крупные для летнего срока созревания плоды, высокие потребительские качества плодов, высокие и регулярные урожаи, высокая экологическая устойчивость.
Памятная позднелетняя, сбор в конце августа, ежегодное плодоношение, урожайный, зимостойкий , устойчив к поражению парши Представляет несомненный интерес для фермерских и промышленных садов в ЦЧР
Муратовская скороплодный, урожайность, высокая экологическая устойчивость, высокотоварные плоды осеннего срока созревания, хорошего вкуса. К парше плодов и листьев сорт устойчив. Представляет несомненный интерес для фермерских и промышленных садов в ЦЧР
Есенинская осеннего срока созревания, высокая скороплодность, товарность и хороший вкус плодов. Плоды могут быть использованы для потребления в свежем виде, а также для приготовления высококачественных продуктов переработки (компоты, варенье).
Лира Съемная зрелость в условиях Орла наступает в последней декаде сентября. Плоды хранятся до конца декабря. Сорт представляет значительный интерес для промышленной культуры и приусадебного садоводства в Центрально-Черноземном регионе России.
Нерусса, Тютчевская и др.
ПРИГЛАШАЕМ ВЕСНОЙ ЗА САЖЕНЦАМИ ЯБЛОНИ И ГРУШИ
Мы выращиваем для Вас, Берегите себя, Здоровья Вам и Вашим близким.
Скоро для Вас Яблони и Груши Мичуринской селекции.