ЖИМОЛОСТЬ - ЯГОДА ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ!

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ! ЖИМОЛОСТЬ на весну 2024г.

Жимолость полезна всем, особенно пожилым людям и детям. К тому же плоды - истинно диетический продукт, содержащий сахара в виде легко усваиваемой глюкозы (до 54%) и фруктозы (до 26%). В них есть необходимый для диабетиков сорбит (до 15%) и немного органических кислот (около 3-5%), среди которых преобладает лимонная кислота.

Эта ягодная культура помогает поддерживать обмен веществ, выводить их организма человека вредные компоненты, укреплять кровеносные сосудов, поскольку насыщена витаминами С (40-80 мг), А, В1, В9. Особенно много в плодах Р-активных веществ (до 1400 мг%), необходимых при сердечно сосудистых заболеваниях, атеросклерозе и гипертонии. Среди этих веществ есть антоциан (410-1200 мг%), придающий соку жимолости интенсивно-малиновую окраску. Плоды жимолости богаты минеральными веществами. Калия в них (70 мг%) вдвое больше, чем в черной смородине, малине, ежевике. По содержанию натрия (21 мг%), важного для работы нервной системы, жимолость синяя занимает первое место среди дикорастущих ягодников. Также в плодах имеются необходимые для жизнедеятельности микроэлементы – марганец, йод, медь, кремний и др. Нельзя не упомянуть того, что кусты жимолости декоративны и медоносны. Эту ягодную культуру отличает высокая зимостойкость и неприхотливость к условиям выращивания.

В нашем хозяйстве Дивный Сад посажена плантация жимолости 30 га и уже не первый год собираем урожай полезных ягод, производим различные полезные продукты питания : соусы, джемы, нектары, сушёная ягода и чайные напитки, пюре. Очень рекомендуем высаживать в саду несколько растений для перекрёстного опыления. В подборку включены самые перспективные сорта. Хороших Вам урожаев! 

В весенний сезон посадок мы хотим дать информацию на Новые сорта жимолости канадской и американской селекции: Блю банана, Бореал бьюти, Бореал бэст, Джаинтс Харт, а также Бореалис, Тундра, Аврора, с которыми мы знакомили Вас ранее.

Блю банана (США) , Бореал бьюти, Бореал бэст, Джаинтс Харт позже всех сортов входят в период покоя, благодаря этому признаку могут выращиваться в регионах с теплым и мягким климатом. Сорта способны длительное время находиться в периоде покоя, а значит, они не распускают цветочные почки в тёплую погоду осенью, и сохраняют все силы до весны.

Более позднее созревание ягод, по отношению к другим сортам жимолости, ещё одно достоинство сортов, т.к. позволяет продлить урожай ягод на 3-4 недели. Канадские Бореалы не осыпаются при созревании и быстрее других сортов наращивают урожай, в 3-4-х летнем возрасте урожай может достигать до 2,5-х кг с куста, а в 5-7 летнем возрасте кустов, урожай ягод может достигать до 6кг с куста.

Форма ягод красивая, овальная, транспортабельная, выровненная и по форме и по массе, весом от 2 гр и более гр.(до 3-4гр) при хорошем уходе. Вкус идеального сочетания сахаров и кислот. Великолепный аромат и нежнейшая консистенция мякоти. Для опыления достаточно высаживать от 3-4 растений через 1 метр .

Восторг, Югана, Синий Утес, Бореал Близзард, Аврора данные сорта обладают наилучшими вкусовыми качествами плодов

Наибольшую плотность показали плоды сортов: Аврора, Бореал Бьюти, Наибольший урожай дали: Бореал Бьюти, Бореал Близзард, Аврора, Восторг Высочайшую устойчивость, особенно на летний солнечный ожог и последующее отмирание листьев показали сорта: Аврора, Бореал Бьюти , Бореал Бист, Бореал Близзард, Синий Утес, Югана

• Бореал Бьюти -Перспективный сорт, полученный в Университете Саскачевана, Канада. Характеризуется поздним сроком плодоношения (плоды созревают на месяц (!) после других сортов), тем самым продлевая время сбора урожая жимолости.
• Габитус куста вертикальный, плотный, побеги прочные и жесткие, даже под тяжестью плодов не свешиваются, как у других сортов. Такая форма куста облегчает механизированную уборку урожая. Рост сильный.
• Плоды: средняя масса 2,6 г (макс. 3,7 г), овальной сердцевидной формы, упругие и мясистые, очень вкусные. Ягоды не осыпаются, плодоножки прикреплены к побегам с силой, подходящей для механизированного сбора.
• Сорт созревает в конце июля – начале августа, полной зрелости достигают на третьей неделе августа. Плодоносит регулярно и обильно.
• Сорт обладает всеми характеристиками, удобными для механизированной уборки. Ягоды крупные с прочной кожицей, в основном одномерные, овальной формы. Кусты компактные и жесткие, устойчивые к болезням (мучнистая роса), плоды очень вкусные.
• Для хорошего урожая желательно сажать рядом несколько разных сортов (для обеспечения перекрестного опыления). Рекомендуются сорта, цветущие в это же время, особенно «Boreal Beast». Обоим сортам намеренно дали название «Boreal Beauty» и «Boreal Beast» (Красавица и Чудовище), чтобы они ассоциировались друг с другом. Цветение сорта «Boreal Blizzard» тоже происходит в похожее время.

• Бореал Бэст -Канадский сорт с высоким коммерческим потенциалом, полученный в Университете Саскачевана. Принадлежит к небольшой группе сортов позднего цветения и плодоношения, поэтому может быть привлекателен, для продления периода сбора плодов.
• Куст плотный и компактный, пряморастущий, характеризуется интенсивным ростом и жесткими скелетными ветвями.
• Плоды: средняя масса 1,9гр., широкоовальной или сердцевидной формы, упругие и мясистые, вкусные, очень сладкие. Хотя плоды этого сорта не так привлекательны, как ягоды «Boreal Beauty», их основным преимуществом является превосходный вкус, сохраняющийся даже после размораживания.
• Плоды особенно хорошо подходят для переработки. Лучше всего собирать их ранним утром, когда еще не слишком жарко, и после сбора урожая необходимо охладить их, как можно скорее. Сами ягоды не осыпаются с куста. Особенности куста и характеристики созревания плодов показывают, что сорт хорошо подходит для механизированной уборки.
• Поздний сорт, плоды созревают в конце июля в средней полосе России
• Для хорошего урожая желательно сажать рядом несколько разных сортов (для обеспечения перекрестного опыления). Рекомендуются сорта, цветущие в это же время, особенно «Boreal Beauty». Обоим сортам намеренно дали название «Boreal Beauty» и «Boreal Beast» (Красавица и Чудовище), чтобы они ассоциировались друг с другом. Цветение сортов«Boreal Blizzard» и «Аврора» также происходит в похожее время.